A pradaria seca, a charneca, o olival, o sobreiral, o azinhal e a vinha espraiam-se em planícies uniformes.

O Alentejo tem uma beleza própria com o seu vasto horizonte de uma severa simplicidade de linhas. A sobriedade das suas cores, a sua energia rude e luz irradiante dão à paisagem uma nitidez maravilhosa.

As vilas e cidades alentejanas são brancas e ricas de tradições e carácter. Évora é o seu coração e o imponente resultado de séculos de história, que se reflete na personalidade do alentejano, raça independente e altiva, que fala com os superiores como de homem para homem.